Em meio à rotina acelerada, cresce a busca por refeições que equilibram praticidade, sabor e saúde. Nesse cenário, saladas e pokes se consolidam como opções versáteis, capazes de atender diferentes perfis e preferências. A possibilidade de personalizar ingredientes transforma cada prato em uma experiência única, sem abrir mão do frescor.
No cardápio de casas como Aloha Ni Hao e Cumbuco Saladeria, a variedade de bases, proteínas, legumes, frutas e molhos permite combinações que acompanham o ritmo do dia a dia. Entre os ingredientes, o milho se destaca como opção nutritiva, rico em vitaminas do complexo B, fibras e antioxidantes, além de agregar textura e sabor.
Combinações sob medida
No Aloha Ni Hao, o Poke Lanai surge como opção pronta para quem busca praticidade, reunindo arroz gohan, shimeji, molho citrus, couve crispy, cream cheese, tomate cereja, milho e edamame. Para quem prefere montar o próprio prato, a casa oferece diversas possibilidades de toppings, permitindo combinações personalizadas.
Já na Cumbuco Saladeria, a salada de camarão combina alface americana, camarões, parmesão, croutons e molho caesar, em uma proposta leve e equilibrada. A opção de montar a própria salada também amplia as escolhas, com diferentes bases e complementos.
À frente das duas marcas, a restauratrice Mariana Miranda destaca que a proposta é oferecer variedade sem abrir mão da qualidade. “Buscamos trabalhar com ingredientes frescos e combinações que atendam diferentes paladares”, afirma.
Serviço:
Instagram: @aloha_ni_hao
