O convite de Bruno de Lucca, representante do grupo em Brasília, para uma experiência gastronômica no Nino Cuccina, um restaurante de autêntica culinária italiana, foi uma oportunidade que o Jornal Capital Federal não poderia recusar. Desde o primeiro momento, fomos envolvidos pelo encanto do local: um ambiente deslumbrante que, mesmo inaugurado há menos de um ano, já passou por uma pequena reforma para aprimorar ainda mais sua atmosfera acolhedora e charmosa.
Optamos por iniciar nossa refeição com uma burrata ao forno, acompanhada por uma deliciosa focaccia, seguida de uma polenta cremosa que nos surpreendeu. O drink exclusivo da casa, à base de gim com morango e adornado com o logo do restaurante, provou ser uma atração irresistível para os amantes do Instagram.
Entre os pratos principais mais solicitados destacam-se o Nhoque Alfredo ao tartufo e a Matriciana, além do bucatini al dente com pancetta e molho pomodoro. Não poderíamos deixar de experimentar o spaghetti com burrata e camarão, todos generosamente servidos, alguns até satisfazendo duas pessoas, como é o caso do bucatini.
A área VIP no andar superior, recentemente reformada, oferece um ambiente ideal para reuniões e celebrações mais íntimas, complementado por uma extensa adega climatizada, repleta de rótulos para todos os gostos.
Por fim, a sobremesa não decepcionou: a torta de la Nona, um irresistível mix de chocolate e caramelo, encerrou nossa refeição de maneira memorável.
O ambiente remete aos tradicionais restaurantes italianos, proporcionando uma experiência acolhedora e autêntica. O Grupo Nino está em expansão e em breve inaugurará um restaurante contemporâneo em frente ao atual endereço, com a reforma já em andamento. Aguardem novidades sobre mais esse empreendimento do grupo, que já conta, em Brasília, com o Boteco Boa Praça.
Serviço
- Instagram: @ninocucina
- Asa sul na esquina da 403
