A Sexta-feira da Paixão (3) terá um cardápio especial nos restaurantes comunitários do Distrito Federal. Respeitando a tradição religiosa de não consumir carne vermelha na data, o prato principal será moqueca de peixe, acompanhada de arroz branco, feijão carioca, pirão de legumes e salada com alface, repolho roxo, tomate e manga. Como alternativa, haverá ovos tricolores preparados com cenoura, tomate e cebola, além de pudim e suco.
De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Social, a expectativa é de que cerca de 45 mil refeições sejam ofertadas ao longo do dia, com média de 2,5 mil por unidade.
Programação mantida
Nos demais dias, os restaurantes seguem com o cardápio regular. No sábado (4), o almoço contará com estrogonofe de frango, batata-doce sauté, beterraba e chicória, além dos acompanhamentos tradicionais como arroz, feijão, fruta e suco.
Já no domingo de Páscoa (5), será servida carne bovina assada ao molho escuro, com jardineira de legumes, incluindo batata, chuchu e cenoura, além de salada com alface e pepino.
Alimentação acessível
Os restaurantes comunitários oferecem três refeições diárias a preços populares: café da manhã por R$ 0,50, almoço por R$ 1 e jantar também por R$ 0,50. O modelo busca garantir acesso à alimentação de qualidade, especialmente para a população em situação de vulnerabilidade.
Além dos valores reduzidos, o serviço funciona todos os dias, incluindo feriados, e também disponibiliza alimentação gratuita para pessoas em situação de rua.
