A Anvisa determinou a suspensão imediata da venda, distribuição e consumo do vinagre de maçã da marca Castelo após análises oficiais apontarem irregularidades graves em um dos lotes. O produto apresentou níveis elevados de dióxido de enxofre, conservante que ultrapassou o limite permitido e não estava devidamente declarado no rótulo. O recolhimento é obrigatório e vale para todo o país.
O excesso de dióxido de enxofre pode provocar reações alérgicas, especialmente em pessoas sensíveis a sulfitos. Falhas de rotulagem agravam o risco, já que consumidores vulneráveis dependem dessa informação para evitar crises respiratórias ou alergias severas. A Anvisa reforçou que a correta indicação dos aditivos é essencial para a segurança alimentar.
Outros produtos também foram suspensos
A fiscalização também retirou do mercado o “Pó para preparo de bebida vegetal” da Livestrong Essential Nutrition por conter proteína de fava hidrolisada, substância ainda sem avaliação de segurança para uso em alimentos. A agência também suspendeu o Picolé de Açaí, Guaraná e Canela da Naturalle Ice por incluir creatina, ingrediente permitido apenas em suplementos destinados ao público adulto.
As medidas reforçam a importância do controle sobre ingredientes e aditivos utilizados na formulação de alimentos. A orientação da Anvisa é para que consumidores não utilizem os produtos suspensos e busquem a troca ou o reembolso nos pontos de venda. Em caso de reações adversas, a recomendação é procurar atendimento médico.
