Doma Terrazza une sabores, vista e tradição na Vila Planalto

Self-service de alto nível, pizzas à noite e um cenário que abraça Brasília

Dedé Roriz
Por Dedé Roriz  - Gastronomia 2 Min Leitura
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Imagens: Divulgação
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Logo na entrada da charmosa Vila Planalto — conhecida por reunir bons restaurantes e histórias da cidade — um novo espaço chama a atenção de quem passa: o Doma Terrazza. O endereço traz a assinatura do empresário Márcio, do já consagrado Doma Rooftop, e chega com uma proposta generosa: unir variedade, qualidade e uma vista de tirar o fôlego para o Congresso Nacional.

Durante o dia, a casa funciona em sistema self-service — mas não se trata de qualquer bufê. O salão, espaçoso e bem iluminado, recebe um caprichado buffet de saladas frescas e massas no ponto certo, além de uma ala especial dedicada ao churrasco. Ali, a estrela é a picanha, sempre suculenta, servida na hora, com cortes macios e sabor marcante. A variedade de pratos muda diariamente, mantendo o frescor e surpreendendo quem volta.

Detalhes que encantam

A experiência continua com as sobremesas: pudim clássico, daqueles que lembram a casa da avó, e um pavê de chocolate com textura aveludada que conquista já na primeira colherada.

À noite, o ambiente ganha um novo ritmo e se transforma em um pizza bar aconchegante. O forno a lenha entra em cena, espalhando aromas irresistíveis pelo salão. A pizza chega à mesa com massa fina, borda crocante e combinações bem pensadas. Para acompanhar, uma adega bem montada oferece rótulos que harmonizam perfeitamente com o clima e o cardápio.

Com atmosfera acolhedora, equipe atenciosa e uma vista que só Brasília tem, o Doma Terrazza já se posiciona como parada obrigatória para quem busca boa comida e bons momentos na capital.

Serviço

Doma Terrazza – Entrada da Vila Planalto, Brasília (DF)
Segunda a sábado: almoço e jantar
Instagram: @domaterrazz

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Posted by Dedé Roriz Gastronomia
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