Há mais de 30 anos, o Picanhas do Sul solidifica sua posição como um dos restaurantes mais tradicionais de Brasília, situado na Asa Norte. Especializado em carnes de alta qualidade, o estabelecimento oferece uma variedade de opções para atender aos gostos diversificados de sua clientela.
O carro-chefe da casa é a picanha de primeira qualidade, que encanta os clientes ao longo dos anos. Além disso, o cardápio inclui o Bife de Chorizo, uma opção para os apreciadores de carne, assim como alternativas mais leves, como filé de tilápia e filé de frango.
Recentemente, tivemos a oportunidade de experimentar a picanha premium, uma generosa porção que atende de 3 a 4 pessoas. A singularidade da experiência está na possibilidade de escolher até quatro guarnições dentre uma variedade que inclui arroz com brócolis, batata frita, farofa de ovos e salada. Outras opções estão disponíveis, como mandioca, farofa brasileira e feijão no caldo ou tropeiro.
Além das opções de carne já mencionadas, o menu oferece escolhas como o bife ancho e o bife de chorizo, podendo ser solicitados em porções individuais ou como parte dos pratos executivos.
Fernando Araújo, responsável pelo salão, é uma figura conhecida na casa. Sua familiaridade com os clientes, muitos dos quais são chamados pelo nome, cria um ambiente acolhedor e pessoal. Araújo também compartilha diversas histórias interessantes sobre o estabelecimento. Quanto às sobremesas, a sugestão de Fernando inclui o pudim da casa ou o petit gateau com sorvete.
A estrutura do Picanhas do Sul conta com uma ampla varanda totalmente coberta. O método de preparo, com o corte sendo feito em uma chapa quente, permite que os clientes desfrutem da carne quente e saborosa durante toda a refeição.
Serviço
- Instagram: @picanhasdosul.oficial
- Endereço: Asa norte 302
