A busca pela longevidade saudável tem sido uma preocupação constante ao longo da história da humanidade, e, com o avanço da ciência e o aumento do conhecimento sobre o corpo humano, tem-se tornado cada vez mais evidente que uma alimentação saudável e a busca por uma vida equilibrada desempenham um papel fundamental na promoção do aumento da expectativa de vida.
Como sempre digo para minhas pacientes, uma alimentação adequada é aquela que fornece todos os nutrientes necessários para o funcionamento adequado do organismo. Vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis são essenciais para uma série de processos fisiológicos e metabólicos, e a falta desses nutrientes pode levar a deficiências nutricionais e contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas.
Dessa forma, uma das maneiras mais evidentes pela qual uma alimentação saudável influencia a longevidade é o controle de doenças severas ao nosso organismo, como a obesidade, doenças cardíacas, diabetes, certos tipos de câncer e doenças articulares. Uma dieta equilibrada, com um consumo adequado de calorias e nutrientes, é fundamental para manter um peso saudável e reduzir o risco de desenvolvimento dessas doenças.
Além disso, uma rotina de alimentação equilibrada aliada à prática de atividades físicas regulares também podem preservar a saúde cognitiva de todos nós. Uma dieta equilibrada pode fornecer nutrientes imprescindíveis para manter a saúde mental
Estudos têm mostrado que uma dieta rica em antioxidantes, como, por exemplo, ômega-3, vitaminas do complexo B e outros nutrientes benéficos pode reduzir o risco de declínio cognitivo e doenças neurodegenerativas, como o mal de Alzheimer. Nosso cérebro é um órgão que requer nutrientes adequados para funcionar corretamente, e uma dieta equilibrada pode fornecer esses nutrientes imprescindíveis para manter a saúde mental e preservar a função cognitiva.
Falando nisso, como estudado por mim e por diversos outros especialistas da área de nutrição comportamental, uma alimentação rica para o corpo e para a mente pode ajudar a prevenir e combater uma série doenças de natureza psicológica. Depressão, ansiedade, síndrome do pânico, entre outras enfermidades que têm se tornado cada vez mais difundidas e debatidas entre todos nós, podem ser melhoradas com pequenas ações diárias que passam pela nossa relação com a comida.
Agora, vocês devem estar se perguntando: “Como assim, Simone?”. Explico: uma dieta rica em frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras, mas sem deixar de lado os prazeres de uma boa sobremesa em família ou uma taça de vinho com os amigos é a melhor estratégia quando falamos sobre não apenas viver mais, mas viver melhor. Defendo sempre que cuidar do corpo e da mente de forma integrada é a chave na busca pela longevidade.
Portanto, reforço a vocês: é essencial que trabalhemos uma abordagem consciente em relação à nossa alimentação, mas também aos hábitos de vida que estamos escolhendo. Procurar ajuda psicológica quando necessário, não se culpar quando o assunto são doces ou restrição de alimentos que aparentam não serem os mais saudáveis, praticar o autocuidado são estratégias valiosas para colher os benefícios de uma vida longeva e de qualidade.
