No centro histórico de Salvador, onde a Bahia pulsa em cores, música e memória, o restaurante Ó Paí Ó se destaca como uma extensão da cultura local servida à mesa. Localizada no Pelourinho, área mais visitada da capital baiana, a casa carrega no nome e no conceito a essência do filme Ó Paí, Ó, protagonizado por Érico Brás e Lázaro Ramos, marco do cinema nacional.
Érico Brás, ator consagrado da Globo e um dos símbolos da alegria baiana, faz questão de acompanhar de perto o funcionamento do restaurante. Não é raro vê-lo circulando pelo espaço, observando o atendimento, conversando com clientes e conferindo se cada prato mantém o padrão de sabor e identidade que a casa se propõe a entregar.
O sabor que define a casa
O carro-chefe do cardápio é a moqueca de camarão, o prato mais pedido pelos visitantes. Preparada com tempero marcante e fiel à tradição baiana, ela divide espaço com outras receitas clássicas à base de peixes e frutos do mar. Para quem prefere sabores da terra, a carne de sol com queijo coalho ou com fritas também ganha destaque, acompanhada do elogiado purê de banana-da-terra, que conquista pela textura e equilíbrio.
A experiência se completa com drinks bem elaborados e um ambiente que traduz a alma de Salvador. Mais do que um restaurante, o Ó Paí Ó é um convite para sentir a Bahia com todos os sentidos.
Serviço:
- – Instagram: @opaio.salvador
